鸡蛋可以提前一晚准备:中火,小锅煮沸水放入鸡蛋煮8分钟,或冷水下锅煮12分钟,捞出放凉水。蒸鸡蛋也可以。也可以提前一晚剥壳。
青瓜取一小段切丁,水煮蛋也是乱刀切成小丁。我这里用的两个蛋,其实一个也够吃的。
放在碗里,加一勺芥末黄瓜酱,搅拌均匀。虽然我勺子小但是一勺很满的!喜欢再浓稠一点的,可以黄瓜酱+沙拉酱调匀再用。(酱料全称:冠利 芥末青瓜蓉汉堡酱)
切记,涂抹三明治的时候要堆高不要平铺。
上传你做的黄瓜鸡蛋沙拉馅(三明治用)