如何煮米线
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sunnydongdong
用料
| 干米线 | |
| 水 |
如何煮米线的做法
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把水煮开，干米线下锅，中间用筷子搅，避免米线粘连，当米线变软，微微透明，关火（大约5-10分钟）
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让米线在关火的热水锅里面浸泡15-20分钟
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再次开火煮面线至筷子稍用力可以夹断程度
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把米线捞出，冷水清洗，然后泡在冷水中备用
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做汤米粉时候，可以再烧一锅开水，冷水中捞一些米线放入锅中烫2-3分钟即可
