花蛤生蚝粉丝煲
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人做过这道菜
H-aijun
儿子特别爱喝这个汤，超级鲜甜！
可酌情添加金针菇、娃娃菜！
有时候我会加鸡爪一起炖煮（花蛤和鸡爪炖煮20分到30分左右，不再放粉丝）
可酌情添加金针菇、娃娃菜！
有时候我会加鸡爪一起炖煮（花蛤和鸡爪炖煮20分到30分左右，不再放粉丝）
用料
花蛤生蚝粉丝煲的做法
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花蛤煮开口，捞出，花蛤水留着备用。
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切好葱、姜、蒜、酸笋、小米辣、西红柿
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温水泡一把粉丝
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生蚝开壳取肉，冲洗干净
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热锅冷油，下葱姜蒜酸笋小米辣爆香
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再下西红柿小火炒出汁水
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倒入花蛤翻炒几下
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再倒入煮花蛤的水，煮开。
⚠️注意：煮花蛤的水会有杂质沉底，不要一股脑倒完，最后沉底的杂质不要。
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煮开，放入生蚝肉煮开2分钟，放入粉丝，粉丝很快就煮软了，一分钟左右，别煮太久哦！
加入少许盐，耗油，酱油，自己尝尝合适的咸度即可，放葱花，关火出锅！
这个汤真的鲜掉眉毛哦！特别好喝！
