窝窝头（糯米版无需发酵）
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食光兔
简约版 方便学习 容易操作
这个配方无糖无盐，因为有红枣红薯了所以成品微甜（大家可根据自己的口味再增加糖/盐5-20g ）
这个配方无糖无盐，因为有红枣红薯了所以成品微甜（大家可根据自己的口味再增加糖/盐5-20g ）
用料
窝窝头（糯米版无需发酵）的做法
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把工具准备好，红枣先擀面杖赶一赶，然后对半一折，核儿就很容易剥离啦～
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剥核儿红枣切丁，蒸熟的红薯🍠捣成泥，然后混入称重的面粉和糯米粉搅拌
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揉到三光:面光滑，手套/手光滑，面盆光滑，就可以啦～
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搓成长条切块，然后每一个捏整形，很方便吧～
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也可以包红糖和花生碎，做糖三角也很好吃哦～
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开水蒸！水开了蒸15-20分钟就可以吃啦，快去试试糯叽叽的甜甜窝窝头吧～😏
小贴士
1.开水入锅
2.红枣不要放太多，皮多会有点苦
3.水可以换成等量牛奶🥛
2.红枣不要放太多，皮多会有点苦
3.水可以换成等量牛奶🥛
