沙茶面
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人做过这道菜
衣袋呆呆
去厦门玩的时候就被沙茶面香到啦！以至于回来好几年还在想沙茶面的味道！买了沙茶酱，就快快做起来吧！
沙茶面的汤非常浓郁，花生酱本身就很香！听说要放奶粉才正宗哈哈，刚好家里有一些做牛轧糖没用完的新西兰奶粉，用起来！
沙茶面的汤非常浓郁，花生酱本身就很香！听说要放奶粉才正宗哈哈，刚好家里有一些做牛轧糖没用完的新西兰奶粉，用起来！
用料
沙茶面的做法
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买的这个沙茶王的 准备好猪肝泡出血水 沥干 虾去虾线备用
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先煮面 捞出备用
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猪肝和虾也汆水 捞出
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锅里加水 放入沙茶酱和花生酱 慢慢搅匀化开 加入豆油泡 盐 2粒冰糖
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加入虾和猪肝 不用盖盖子 煮到汤浓一些的时候 加入奶粉 快速搅匀 此时汤头很浓郁啦
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碗里先把面条放进来 再放沙茶配料虾肉肉猪肝…… 一口浓郁
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自己做的全麦面条好吃！
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油豆泡也很吸汤
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哇！
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来更新！2024.10.15
今天早上做的沙茶面里面加了猪肝卤鸡爪 裙带菜 卤鹰嘴豆 纯玉米做的玉米面条 底下还加了黄瓜🥒解腻 超级丰盛且有营养的一餐
