【甘蔗苹果排骨汤】

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用料  

排骨 约600克
甘蔗 2段
苹果 2个
1小块
料酒 2勺
适量

【甘蔗苹果排骨汤】的做法  

  1. 猪小排洗净,斩成小段。

    【甘蔗苹果排骨汤】的做法 步骤1
  2. 放入锅中,加姜片和料酒,倒入平头的水。
    大火烧开后,捞出排骨备用。

    【甘蔗苹果排骨汤】的做法 步骤2
  3. 甘蔗和苹果洗净。

    【甘蔗苹果排骨汤】的做法 步骤3
  4. 甘蔗削去皮,切小切备用。

    【甘蔗苹果排骨汤】的做法 步骤4
  5. 苹果去核,切块备用。

    【甘蔗苹果排骨汤】的做法 步骤5
  6. 将排骨、甘蔗和苹果放入锅中,倒入平头的水。
    大火烧开后,转中火炖45分钟左右。

    【甘蔗苹果排骨汤】的做法 步骤6
  7. 根据自己的口味,加适量的盐调味。
    此汤滋阴润肺,老少皆宜。

    【甘蔗苹果排骨汤】的做法 步骤7

小贴士

此方子亦可用来炖鸡汤或者鸭汤。
 
该菜谱发布于 2024-07-04 18:40:50
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