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夏日凉爽开胃的 泡儿菜虾仁拌面

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊
盒马买的袋装泡儿菜，快吃完时用泡菜汁拌个面，清爽开胃，有点中式冷面的感觉。

用料  

泡儿菜
泡菜汁
虾仁
鸡蛋
黄瓜
香菜
蒜
面条

夏日凉爽开胃的 泡儿菜虾仁拌面的做法  

  1. 泡儿菜切丝

    夏日凉爽开胃的 泡儿菜虾仁拌面的做法 步骤1

  2. 冷藏的泡菜汁留着拌面，清凉爽口，不用加别的调料了

    夏日凉爽开胃的 泡儿菜虾仁拌面的做法 步骤2

  3. 配菜：摊个鸡蛋切丝，黄瓜切丝，香菜切末，有点北极虾开水烫一下剥出虾仁，蒜切末或丝

    夏日凉爽开胃的 泡儿菜虾仁拌面的做法 步骤3

  4. 细面条煮熟过凉水后控干水分

    夏日凉爽开胃的 泡儿菜虾仁拌面的做法 步骤4

  5. 面条放入盘中，码上配菜，浇上泡菜汁，吃的时候拌匀

    夏日凉爽开胃的 泡儿菜虾仁拌面的做法 步骤5

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夏日凉爽开胃的 泡儿菜虾仁拌面相关分类

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该菜谱发布于 2024-07-05 00:13:26
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