冬瓜炖排骨

冬瓜炖排骨的答疑

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  努力炫饭的郭女士  07-11  

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  家常版（浓汤版）玉米冬瓜炖排骨
  第一步  准备食材 把2斤排骨洗干净后倒入锅中
  第二步  加料酒中火焯水20分钟 把排骨洗干净后重煮排骨
  第三步  加入葱姜蒜  炖肉大料包  少量料酒  
  第四步 加入白胡椒粉（家乐浓汤宝）盐 十三香 鸡精 生抽  煮40分钟把排骨炖软烂
  第五步  煮20分钟期间把配菜加入
  第六步  配菜煮5分钟后加入红枣枸杞虫草花等
  第七步  再煮20分钟后即可装盘，放入香菜香油即可完成。
  
  备注：
  1.根据个人需求选择家常版或者浓汤版，两者只有第四步的区别。
  
  2.推荐几款营养滋补又暖身的排骨汤
  配菜可根据个人喜好选择冬瓜，莲藕，山药，水果玉米，土豆，胡萝卜，香菇，虫草花，海带，板栗，萝卜，裙带菜等。