消耗牛奶—牛奶奶酪和乳清

两百毫升，五袋

有的说煮开，有的说微微气泡，有的说不烫手就行。加入白醋，我因为有仨柠檬在冰箱都干了，拿出来压榨一把，打算晾干泡水。

有了柠檬和白醋开始分离

用纱布，但后来我又买了挤菜的布兜子

初步这样子

不够干，上家伙继续压榨

这样，放微波炉，我是看了广坦的视频，但做拉丝奶酪失败了。

微博加热会更干就这样吧

一升牛奶出来干酪这些，乳清不少。乳清我发面做饼一半，另一半炒菜加水炖了次土豆，又做次粉条黄瓜鸡蛋汤，黄瓜一股酸黄瓜味也挺特别的。

奶酪加豆沙包里不错，也可以跟吃不完的大枣霍愣起来塞在乳清做的饼里。抹面包上撒奶粉吃也行，沾可可粉，随意啦