里脊肉切成条,蒜头切碎点
加生抽,陈醋,盐,白糖,胡椒粉,蒜蓉,搅拌均匀,腌制半小时
半小时后,加地瓜粉,最后是带点颗粒的地瓜粉,可少量多次加,到这个状态就可以
一条一条下到锅里炸
炸至金黄就可以啦
上传你做的香香脆脆的炸醋肉