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西瓜皮摊饼

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用料  

西瓜皮 1/4个
盐 1勺
五香粉 1/3勺
鸡蛋 2个
面粉 3勺

西瓜皮摊饼的做法  

  1. 西瓜皮切细丝+一根胡萝卜切丝，放入盐和五香粉腌制10分钟，出水后稍微变软。。打入2个鸡蛋搅匀，根据出水量，再分次放入干面粉搅匀。

    西瓜皮摊饼的做法 步骤1

  2. 放入不粘锅中大火烙制两面金黄盛出

    西瓜皮摊饼的做法 步骤2

  3. 大火定型，中火盖盖子闷一下，熟的比较快

    西瓜皮摊饼的做法 步骤3

  4. 两面金黄盛出。。口感不错，西瓜皮和胡萝卜都比较有嚼劲，香香的。成功👍💯

    西瓜皮摊饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-07-05 12:27:01
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