红薯芋圆牛奶麻薯

将熟花生米放入主锅

3秒/速度5打成花生碎。倒入碗中备用。清空主锅。

将60克红糖和60克水放入主锅，以3 分/120°C/速度 1烹煮。

倒入碗内备用。

将600克水放入主锅，置入网锅，在网锅内放入200克芋头和200克紫薯。，以30 分/Varoma/速度 1蒸煮，利用刮刀棒辅助取出网锅，把蒸煮用的沸水倒入碗内备用。

快速将网锅内的荔浦芋头、150克木薯淀粉和50克的蒸煮用的沸水放入主锅，以30 秒/速度 5混合，取出放入大碗内，盖上保鲜膜保湿备用。

快速将网锅内的紫薯、150克木薯淀粉和50克的蒸煮用的沸水放入主锅，以30 秒/速度 5混合，取出放入大碗内，盖上保鲜膜保湿备用。清洁主锅。

将紫薯面团先擀成厚约1.5厘米的面饼状，再切成约约1.5厘米的条状，再依次搓成长条状(直径约1.5厘米)，在案板上切成长约约1.5厘米的小段，并撒上木薯粉防止粘黏备用。

按同样的步骤完成芋头面团的制作。

吃不完的放入保鲜袋速冻保存。一定要洒木薯干粉防粘连一起。

将1000克水放入主锅，以10 分/100°C/速度 1煮沸。 加入紫薯芋圆和芋头芋圆。

以4 分/100°C/速度 1烹煮。

煮至芋圆全部浮起。

放入冰水中过凉，口感会更加Q弹！

来做麻薯：将牛奶250克、30克木薯淀粉和20克白砂糖放入主锅，以3 分 30 秒/120度/速度 1.5烹煮，利用刮刀棒刮出。

可以拉丝的水麻薯。

淋上红糖浆。

加入花生碎。

放上麻薯。

可以开吃啦！

一口下去，甜蜜满溢！

巨好吃呀！