1. 两个人的粥的水量量,大概是小半锅冷水,开火煮冻玉米粒2. 羊肉片解冻加料酒拌匀3. 锅里放油,煎香花椒,煎羊肉至金黄,放黑胡椒粉还有一些盐去膻味。去除膻味这步很重要,煎的时间不要太短。中途可以放切好的土豆丁一起煎金黄。4. 煎好的羊肉和土豆丁放锅里一起煮5. 然后加入几勺麦片一起煮6. 麦片熟了后,加入切好的油麦菜7. 一个咸鸭蛋提前碾碎在大碗里8. 把锅里的粥倒到碗里,和咸蛋黄混合均匀9. 洒上切碎的葱花10. 完成。
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