凉面

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用料  

面条 1份
葱花 适量
蒜末 适量
黄瓜 适量
芝麻酱
麻油
花生米
青菜 可不加

凉面的做法  

  1. 水开下入面条,煮熟后过凉水

  2. 青菜下锅煮熟,鸡蛋下锅煮熟(没有可以忽略这个步骤)

  3. 碗底部放入:生抽、蚝油、醋,放入面条,加入:芝麻酱、麻油、红油,鸡蛋切半摆盘,青菜捞出摆盘,最后撒上葱花、香菜、花生米。

    凉面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-07-05 15:15:52
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