制作面糊:油、水混合搅拌至乳化状。加面粉、盐拌匀,再加蛋黄拌匀。(分蛋时蛋黄用单独的小碗装!!!我每次都要忘T_T)
蛋清加入柠檬汁、糖打发至小尖角,与面糊拌匀。
放入香葱、肉松、火腿肠拌匀,倒入模具。表面放适量沙拉酱、香葱、肉松、火腿肠,150度烤50分钟。
上传你做的香葱肉松戚风蛋糕