宝宝纸杯蛋糕～无糖版10L烤箱6个量（小宝宝吃刚刚好）

Name: 宝宝纸杯蛋糕～无糖版10L烤箱6个量（小宝宝吃刚刚好）
Ingredients: 2个鸡蛋; 20克低筋面粉; 2克辅食油; 20克牛奶; 几滴（有时候忘记买柠檬就没放，自己还是能接受一点点蛋腥）柠檬汁

4 人做过这道菜

宝宝才1岁多，爱吃蛋糕奈何外面的都特别甜，不想给吃糖，各种参考最后尝试无糖版小蛋糕，配一点宝宝奶粉/大点的宝贝配点纯牛奶也刚刚好😌
另家里也是别人送的一个10L小烤箱，所以也考不了太多东西，但如果烤箱大，用料可以加倍。

用料

鸡蛋	2个
低筋面粉	20克
辅食油	2克
牛奶	20克
柠檬汁	几滴（有时候忘记买柠檬就没放，自己还是能接受一点点蛋腥）

蛋清蛋黄分离
分离后将低筋面粉过筛到蛋黄里，加入牛奶，辅食油，一并搅拌。留作备用
打发蛋清，起勾的状态就是好了（今天的鸡蛋好像不太好还是可能有水，下次再换照片）
然后将蛋清与开始的拌好的蛋黄部分混合，注意搅拌手法，一字拌法（开始忘记拍了，只能补拍一张拌好了分装完的）
将拌好后的蛋糕料分装到纸杯里，6个。烤箱需要预热，180度20分钟（这里我们家的烤箱是10L，每个人都还需要根据自己家烤箱实际情况来调节温度和时间，基本上差不多）