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无油低糖豆沙馅｜免泡老式高压锅版

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雪雪_szfi的厨房  雪雪_szfi
豆子不用泡，需要一个高压锅，隔水蒸熟，炒几分钟即可

用料  

红豆
水
红糖

无油低糖豆沙馅｜免泡老式高压锅版的做法  

  1. 豆子不用泡，洗干净放碗里，倒入水比豆子高2指。高压锅隔水，上汽40分钟，蒸出来如图上，水分只剩下一丢丢

    无油低糖豆沙馅｜免泡老式高压锅版的做法 步骤1

  2. 第二步，把整好的红豆放入不粘锅，加适量糖(红糖，白糖都可以，看自己方便)，不用搅拌，煮10分钟时拌一拌，水份蒸发差不多了再搅拌几下，放凉装袋。

    无油低糖豆沙馅｜免泡老式高压锅版的做法 步骤2

小贴士

1.两个锅具：老式高压锅，不粘锅
2.我第一次尝试的时候掌握不好火候和时间，粘到了高压锅底，所以隔水蒸更保险！
3.炒的时候一定要用不粘锅呀！

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该菜谱发布于 2024-07-05 17:17:38
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