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外婆的红烧猪脚

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用料  

猪蹄 2
桂皮 小半片
八角 五颗
香叶 一片

外婆的红烧猪脚的做法  

  1. 猪蹄焯水捞出

    外婆的红烧猪脚的做法 步骤1

  2. 大葱切断，姜切片，蒜拍扁切末

    外婆的红烧猪脚的做法 步骤2

  3. 锅里下如姜片，一勺白糖，炒香至糖色变红

    外婆的红烧猪脚的做法 步骤3

  4. 猪蹄下锅炒一下然后捞出至高压锅

    外婆的红烧猪脚的做法 步骤4

  5. 加入八角，桂皮，香叶，大葱，蒜末，加入少许酱油（各半锅铲），料酒，搅拌均匀。

    外婆的红烧猪脚的做法 步骤5

  6. 高压锅选择骨汤模式，炖煮45分钟

    外婆的红烧猪脚的做法 步骤6

  7. 时间到，加一勺盐，出锅

    外婆的红烧猪脚的做法 步骤7

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外婆的红烧猪脚相关分类

红烧 家常菜 高压锅
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该菜谱发布于 2024-07-05 21:19:43
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