芝麻花生酱吐司

除黄油外的所有材料和面团至粗膜状态后，加入软化黄油，和至手套膜状态。

盖好一发至手指戳洞不回缩无塌陷即完成。均分三份团圆，盖好松弛30分钟左右。

黑芝麻打粉后和芝麻花生酱、糖混合均匀。

取出一个面团，按扁成方形，中间三分之一处放馅料后，两侧折向中间成三折长条。再按扁，中间放馅料后从上向下卷起，放入吐司盒。

三个卷都放入吐司盒后，用手按压平，避免某个涨得太高。放烤箱二发至九分满，取出表面刷蛋液、撒杏仁片。

放入预热好的烤箱，环风烤模式30分钟。取出震一下倒出，侧立晾凉。