锅圈食汇毛肚冷吃双拼～凉拌毛肚&毛肚钵钵鸡

主要食材集合。

锅圈食汇毛肚组合装，包括黑千层、白千层、大叶片毛肚和巴适黑毛肚4种毛肚，4种口感，低脂无负担，一次吃到爽。

锅中水烧开先放入黑千层和白千层。

焯烫15秒。

捞出过凉水，沥水备用。

再放入大叶片毛肚和巴适黑毛肚，焯烫15秒。

捞出过凉水，沥干水分备用。

再起锅烧水，再将鸡肉、豆皮、西兰花、魔芋丝结等钵钵鸡配菜分别焯水，冷却备用。

取一个深一点儿的钵子，倒入1000克左右的凉开水或矿泉水或鸡汤骨汤，加入锅圈钵钵鸡调味料的粉包、油包搅拌均匀。

将冷却后的大叶片毛肚和巴适黑毛肚穿成串。

将各种配菜也穿成串。

将穿好的串串置入搅拌均匀的钵钵鸡汤料中。

浸泡15-20分钟左右即可食用。

将蒜末，小米辣（喜欢辣的，加1勺辣椒粉）放碗里，锅烧少许热油，浇在碗里拌匀，再加生抽、醋、盐、白糖、鸡精拌匀。

沥水的牛千层放入钵中，加入黄瓜丝，倒入料汁。

放上香菜段。

拌匀，静置5分钟即可开吃！

毛肚冷吃双拼～凉拌毛肚&毛肚钵钵鸡完成！锅圈的这款毛肚组合真的是方便又美味！

凉拌毛肚，劲道爽口，香辣爽脆！

毛肚钵钵鸡脆爽弹嫩，香！辣！爽！配上啤酒，太巴适了！