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九层塔炒肉末

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AngelinaCHM的厨房  AngelinaCHM

用料  

肉末 500克
小米辣 5-6根
蒜 1头
九层塔(叶子) 1把
料汁:
鱼露 1勺
生抽 2勺
水 2勺
糖 1勺
料酒 适量
洋葱 半个
姜末 适量

九层塔炒肉末的做法  

  1. 洋葱，蒜，姜，小米辣下锅炒

    九层塔炒肉末的做法 步骤1

  2. 加入肉末炒散炒熟(肉末事先可以加少于生抽，耗油，胡椒粉，料酒调底味)

    九层塔炒肉末的做法 步骤2

  3. 料汁

    九层塔炒肉末的做法 步骤3

  4. 加入料汁和番茄闷煮5-10分钟

    九层塔炒肉末的做法 步骤4

  5. 最后加入九层塔叶子翻炒即可

    九层塔炒肉末的做法 步骤5

  6. 九层塔炒肉末的做法 步骤6

  7. 很美味，白饭配此菜，再加一个煎鸡蛋是标配

    九层塔炒肉末的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-07-06 09:59:57
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