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凉拌卷心菜
凉拌卷心菜
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糖糖营养美食
凉拌卷心菜
这是最近看了日本一百岁的吉泽久子作家写的《与独处相安，与万事言和》中写到的菜谱，觉得挺好，正适合夏天饮食。味道不错，酸甜爽口。
食材与做法：
1.卷心菜半个切细丝，苹果半个去皮切细丝。
2.食用油（我用橄榄油）2大匙，盐1小匙，柠檬汁1匙（或2大匙醋）搅拌均匀，再和卷心菜丝、苹果丝拌一起即可，可以放冰箱3一4天。
但我们的卷心菜我不放心，于是我放入冰水里泡3分钟，再用纯静水洗干净。
用料
包菜
苹果
橄榄油
凉拌卷心菜的做法
图1
图2
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该菜谱发布于 2024-07-06 12:14:23
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