自己吃的猪脚姜

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坐月子吃吃吃

用料  

猪蹄 1只
5块
甜醋 1瓶
鸡蛋 看心情

自己吃的猪脚姜的做法  

  1. 先煮鸡蛋,剥开

    自己吃的猪脚姜的做法 步骤1
  2. 最好是小黄姜,削皮,喜欢姜味就多放些

    自己吃的猪脚姜的做法 步骤2
  3. 猪蹄子洗干净焯水,再捞出洗干净沫子

    自己吃的猪脚姜的做法 步骤3
  4. 姜下锅炒干,放入砂锅

    自己吃的猪脚姜的做法 步骤4
  5. 猪脚炒干,放入砂锅。这个猪蹄子不漂亮太肥!

    自己吃的猪脚姜的做法 步骤5
  6. 再倒入甜醋,只买这个牌子,咕噜咕噜煮40-60分钟,可以马上吃,可以再泡泡入味,想吃软烂的就盖盖子闷着,想吃Q弹的就打开盖子。根据个人口味可以加冰片糖,加水也可(但是能放时间不长)

    自己吃的猪脚姜的做法 步骤6
 

自己吃的猪脚姜相关分类

该菜谱发布于 2024-07-06 14:03:21
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