把清洗好的橙子,擦干水分。用削皮刀薄一点儿的削掉橙子皮,尽量仅保留橙皮黄色部分。没有拍照,自行脑补。
把削下来的橙子皮切一切,记住如果橙子皮内部白色部分较多,最好用小刀挂掉,主要考虑口感。
将削好皮的橙子去掉丝络以及外层白色果皮,仅保留果肉部分,切块备用。
果肉和果皮放在搅拌机里打碎,然后放小锅里加白糖熬煮40分钟,粘稠即可。白糖的量看喜好。
熬煮后的果酱放凉,装瓶,冰箱保存。可抹面包吃,可泡水喝,可直接大口朵颐……
上传你做的橙子果酱(周末生活)