馄饨

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馄饨家庭版

用料  

面粉 500克
230克
5克
面碱(可不加) 4克
玉米淀粉 适量
汤底: 1
香油 几滴
生抽 1勺
适量
胡椒粉 适量
适量
葱花香菜 适量
虾皮 适量
肉馅: 里脊2肥8瘦冰花椒水姜汁胡椒粉葱生抽老抽盐糖碱1g耗油鸡蛋

馄饨的做法  

  1. 面活好,醒半小时再揉透,用玉米淀粉当捕面,擀成能看到面板底部图案的薄度,纸的厚度

    馄饨的做法 步骤1
  2. 8*8的尺寸,包的时候边缘抹水粘住

    馄饨的做法 步骤2
  3. 所有备料放入碗底,再加入煮馄饨的热水,再加入馄饨即可

    馄饨的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-07-06 16:53:20
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