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烤羊腿

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昕岳_x3dp的厨房  昕岳_x3dp

用料  

羊腿 1只
孜然粒 2勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 2勺
盐 20克
姜 3片
葱 1根

烤羊腿的做法  

  1. 羊腿如图改刀

    烤羊腿的做法 步骤1

  2. 凉水+葱姜把羊腿煮熟，捞出，控干水分

    烤羊腿的做法 步骤2

  3. 孜然粒，孜然粉，盐混合后在羊腿上抹匀，留少许最后再撒，别一下都用完

    烤羊腿的做法 步骤3

  4. 用锡纸包起来

    烤羊腿的做法 步骤4

  5. 上烤箱，200度，30分钟

    烤羊腿的做法 步骤5

  6. 打开上层锡纸，将剩余调料撒匀，上火150度再烤10分钟上色

    烤羊腿的做法 步骤6

  7. 好了，可以开吃了，羊排同理

    烤羊腿的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-07-06 16:56:30
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