酸笋鸡皮汤(山姆去皮鸡腿肉)

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夏天减脂餐~
闽南酸笋搭配鸡腿肉太合适了~
山姆这款鸡肉一直很惆怅怎么做,这个做法是目前我最最最喜欢且常做的快手菜

用料  

酸笋鸡皮汤(山姆去皮鸡腿肉)的做法  

  1. 解冻,切成鸡肉片,带一点冰也很好切

    酸笋鸡皮汤(山姆去皮鸡腿肉)的做法 步骤1
  2. 加入料酒、酱油、地瓜粉、白胡椒、鸡粉、盐

    酸笋鸡皮汤(山姆去皮鸡腿肉)的做法 步骤2
  3. 酸笋加水,煮开

    酸笋鸡皮汤(山姆去皮鸡腿肉)的做法 步骤3
  4. 关火,加入鸡肉片,一分钟后再开火(避免淀粉散开,鸡肉也会更嫩),煮3-5分钟,无血水即可出锅。

    酸笋鸡皮汤(山姆去皮鸡腿肉)的做法 步骤4
  5. 紫菜(干锅里烤至绿色)、虾米(干锅里炒香)、鸡粉、盐、麻油

    酸笋鸡皮汤(山姆去皮鸡腿肉)的做法 步骤5
  6. 汤倒入碗中~

    酸笋鸡皮汤(山姆去皮鸡腿肉)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-07-06 19:59:38
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