准备好所需食材⚠️喜欢蒜的可以多加,不喜欢的可以减少。
锅内放入适量食用油,加入砂糖,小火炒至融化。
加入鸡块翻炒上色
加入蒜瓣、姜片炒出香味
加入洋葱、八角、青花椒、辣皮子、生抽、盐翻炒均匀
加入土豆、热开水,大火烧开,转中火煮至鸡肉熟透。⚠️开水与食材持平
煮至差不多收汁的时候,加入青椒炒熟即可。
粉粉糯糯的土豆
鲜香微辣的大盆鸡
「新疆大盆鸡」
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