咪姆的干锅鲜茶树菇

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用料  

鲜茶树菇 半斤
五花肉 200克
5粒
蚝油 一勺
生抽 两勺
青椒 一只
白糖 一小勺

咪姆的干锅鲜茶树菇的做法  

  1. 鲜茶树菇去根洗干净切段,青椒切丝,蒜切片,五花肉去皮切薄片。

  2. 起锅用小火炒五花肉,等它微微发黄,油也出来了,下茶树菇,仍旧用小火炒。

  3. 茶树菇受热会出水,再继续炒,炒到茶树菇略干,散发出菌香,这时候下蒜片、青椒、蚝油、生抽、白砂糖炒匀,转入干锅,点火上桌。

 
该菜谱发布于 2024-07-07 00:17:07
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