水煮黑鱼片

Name: 水煮黑鱼片
Ingredients: 250克黑鱼片; 适量豆芽; 适量白菜; 小块火锅底料; 两勺豆瓣酱; 两勺盐; 一勺鸡精; 一勺花椒; 一勺花椒粉

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吃火锅胜了一包黑鱼片，周末休息在家做个水煮鱼片吧！每次都是做完了才想起来拍照！还没有养成拍步骤图的喜欢哇😭😭

用料

烧水加一点点油和盐，把白菜和豆芽分开煮一分钟后捞出放在汤碗里铺好！
干净的锅里放油，油热后加入火锅底料和豆瓣酱、大蒜、姜炒香后加水烧开
水开后放盐，鸡精，再加入黑鱼片，煮两分钟后倒入事先铺好蔬菜的汤锅，再拍一些蒜末，辣椒面、花椒面、葱放鱼肉上！
再起锅烧油，油热后淋到放了佐料的鱼肉上激发香味！

随便看看

该菜谱发布于 2024-07-07 11:12:00

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