万能凉拌菜料汁(适合夏天拌凉粉、拌黄瓜)

3 人做过这道菜
夏天吃不下,拌个黄瓜粉皮消消暑,这款口味偏酸甜微辣,清爽开胃

用料  

2/3头
青辣椒 1根
酱油或味极鲜 2勺
3勺
白糖 1勺
蚝油 半勺
香菜 适量
香油 1勺

万能凉拌菜料汁(适合夏天拌凉粉、拌黄瓜)的做法  

  1. 蒜拍碎切末、青辣椒切末混合

    万能凉拌菜料汁(适合夏天拌凉粉、拌黄瓜)的做法 步骤1
  2. 加2勺味极鲜+3勺醋+半勺耗油+1勺糖+1勺香油搅拌均匀,放10分钟入味,冷藏味道更佳

    万能凉拌菜料汁(适合夏天拌凉粉、拌黄瓜)的做法 步骤2
  3. 拌菜即可

    万能凉拌菜料汁(适合夏天拌凉粉、拌黄瓜)的做法 步骤3

小贴士

盐量自行把控,喜欢吃咸一点的可以再放点盐

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

万能凉拌菜料汁(适合夏天拌凉粉、拌黄瓜)相关分类

该菜谱发布于 2024-07-07 13:43:32
381 收藏


万能凉拌菜料汁(适合夏天拌凉粉、拌黄瓜)的答疑

登录查看全部1条答疑