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蒜蓉酱拌面

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阿玛尼麻麻的厨房  阿玛尼麻麻
天气热了胃口不好❓❗️
懒得做饭不愿意大汗淋漓🥵
那你一定要试试这道蒜蓉酱拌面
简直太好吃了😋

用料  

蚝油 适量
生抽 适量
面条 按人份
五花肉 适量
大蒜 2头
葱 一把

蒜蓉酱拌面的做法  

  1. 擀面条的面团一定要硬，250G面粉，100G水足够，醒面后面团会湿软的！

    蒜蓉酱拌面的做法 步骤1

  2. 擀好切条，洒适量干粉防粘连

    蒜蓉酱拌面的做法 步骤2

  3. 蒜蓉酱拌面的做法 步骤3

  4. 蒜蓉的照片没有拍、后期补上

    蒜蓉酱拌面的做法 步骤4

  5. 五花肉切片、熬油，下入蒜蓉炸香，加蚝油，加生抽！至此拌面酱完成

    蒜蓉酱拌面的做法 步骤5

  6. 面条沸水下锅、煮至面条浮起，捞起放入碗中！加入熬好的拌面酱！

    蒜蓉酱拌面的做法 步骤6

  7. 拌匀！开吃😋

    蒜蓉酱拌面的做法 步骤7

  8. 也可以按照自己的喜好加入生菜、蛋丝、肉沫等配料！

    蒜蓉酱拌面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-07-07 14:35:31
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蒜蓉酱拌面的答疑

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