妈妈牌炸萝卜素丸子

Name: 妈妈牌炸萝卜素丸子
Ingredients: 1根青萝卜; 2根胡萝卜; 2勺盐; 1-2个鸡蛋; 1勺十三香; 2碗面粉

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发财小丸子

每年回家都妈妈都会给我做的萝卜素丸子，炸一锅丸子当成零食吃，还能涮锅，特别喜欢

用料

青萝卜	1根
胡萝卜	2根
盐	2勺
鸡蛋	1-2个
十三香	1勺
面粉	2碗

妈妈牌炸萝卜素丸子的做法

胡萝卜、白萝卜，葱花、面粉加鸡蛋和食用油，盐搅匀
搅成粘粘糊状，油锅烧热，木头筷子戳进去冒泡就可以下丸子了，炸金黄色出锅，再复炸一次就好啦
别炸太久第一遍金黄色就可以捞出来，还要复炸一遍呢
复炸完就完成了
外酥里嫩的超级好吃

小贴士

萝卜会出水，可以切碎后用盐腌一下，挤干净水分在拌，拌的时候加盐就适量别太咸

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该菜谱发布于 2024-07-07 14:36:55

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