黄油充分软化。无需打发，加入三分之一鸡蛋，充分乳化（黄油和鸡蛋混合均匀，不要水油分离），再加入三分之一鸡蛋，充分乳化，再加入剩下的鸡蛋充分乳化！！这一步很关键！！如果鸡蛋液太多，就再放入面粉后再倒入剩下鸡蛋
加入糖粉混合均匀。再加入面粉揉成团。蔓越莓切成小块，揉入面团
模具整形，冰箱冷冻1h
切成5mm厚度的片
烤箱预热，180度20分钟
饼干四周轻微上色后出炉
上传你做的蔓越莓饼干（少油少糖）
笨笨哈哈
