紫苏牛肉辣椒酱

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用料  

紫苏 150克
牛肉 1000克
蚝油 适量
生抽 适量
白糖 适量
适量
少量
300克
花生米 150克
青红辣椒 500克
小米辣 3个

紫苏牛肉辣椒酱的做法  

  1. 材料清洗干净备用!

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤1
  2. 牛肉,蒜仁,辣椒绞肉机打碎!紫苏切碎备用。

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,把油烧热加入牛肉粒炒熟!

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤3
  4. 倒入蒜末继续炒!

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤4
  5. 加入辣椒粒。

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤5
  6. 慢慢翻炒,炒出辣椒油!

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤6
  7. 炒出辣椒油后加入紫苏,一定要把紫苏的水炒干。

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤7
  8. 紫苏炒干后加入盐,生抽,耗油白砂糖。这些调味料根据个人喜好增减!

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤8
  9. 最后加入花生米。(有花生米加入更香口,当然了不喜欢的可以不放。喜欢芝麻的还可以加入适量的芝麻。)

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤9
  10. 出锅咯!香喷喷的紫苏牛肉辣椒酱出炉,很美味!拌饭捞面绝配!

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤10
  11. 分装好,放冰箱,尽快一周内吃完!

    紫苏牛肉辣椒酱的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-07-07 19:18:02
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