擂辣椒皮蛋

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辣椒不拍煎软,有菜椒菜椒也要加点辣度,放油,辣椒煎(可以用油炸也可以为了节约油),后面加大蒜,捞出,皮蛋最后两个下(我怕腥所以煎下)煎,一起捣碎,加些许味精生抽蚝油(蒸鱼豉油也可以),刚刚的热油浇上。

用料  

擂辣椒皮蛋的做法  

  1. 我自用记着的,无步骤

 
该菜谱发布于 2024-07-07 19:18:10
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