潮汕猪肉丸○商用版配方

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只做免费分享,不做教学,商用肯定是不适合新手的哈❗️

用料  

猪后腿肉 400克
肥肉 100克
小苏打 1克
保水剂 1克
10克
味精 3克
鸡精 2克
2克
蒜酥 10克
木薯淀粉 25克
冰块 100克

潮汕猪肉丸○商用版配方的做法  

  1. 肉搅碎

    潮汕猪肉丸○商用版配方的做法 步骤1
  2. 倒入打浆机,零下打浆

    潮汕猪肉丸○商用版配方的做法 步骤2
  3. 加水

    潮汕猪肉丸○商用版配方的做法 步骤3
  4. 加肥肉

    潮汕猪肉丸○商用版配方的做法 步骤4
  5. 打浆完成,取出

    潮汕猪肉丸○商用版配方的做法 步骤5
  6. 挤丸子,漂浮着,沉底就做坏了

    潮汕猪肉丸○商用版配方的做法 步骤6
  7. 煮熟

    潮汕猪肉丸○商用版配方的做法 步骤7
  8. 成了

    潮汕猪肉丸○商用版配方的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-07-08 01:16:13
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