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大虾烧白菜

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LeoZhang的厨房  LeoZhang

用料  

大白菜 一颗
大虾 大对虾或黑虎虾10支
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量

大虾烧白菜的做法  

  1. 黑虎虾洗净去虾线，减三段，用料酒泡一下；
    大白菜去白菜梆，菜叶用手撕，热油加盐下锅，把白菜叶炒软出汤后出锅控水；
    热油（油稍多些）大虾下锅炒至变色，把虾头油挤出，下葱姜蒜煸锅，加一勺糖，半勺至一勺盐；下白菜翻炒即可。

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该菜谱发布于 2024-07-08 09:28:40
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