奶油蘑菇意面

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一人食,就喜欢做简单方便省事的料理~

用料  

意大利面 一人份
洋葱 四分之一个
蘑菇 10个
1瓣
黄油 少许
面粉 一勺
牛奶 适量
清水 适量
奶油 少许
黑椒 少许
芝士 少许

奶油蘑菇意面的做法  

  1. 把一半的蘑菇切碎一半的蘑菇切片备用,把洋葱和蒜头切碎备用。

    奶油蘑菇意面的做法 步骤1
  2. 把洋葱碎、蘑菇碎、蒜碎用热油锅炒熟

    奶油蘑菇意面的做法 步骤2
  3. 加入少许黄油增加香味

    奶油蘑菇意面的做法 步骤3
  4. 加入面粉一勺炒熟

    奶油蘑菇意面的做法 步骤4
  5. 加入适量牛奶和清水煮至汤汁浓稠,再加入剩下一半的蘑菇片,这时候也可以加海鲜(我加了蛤蜊肉)

    奶油蘑菇意面的做法 步骤5
  6. 待材料都熟透后加入少许奶油

    奶油蘑菇意面的做法 步骤6
  7. 放入意粉、少许盐和黑胡椒粉调味翻炒均匀。黑椒不是必须的,可按个人喜好放。

    奶油蘑菇意面的做法 步骤7
  8. 出锅啦吃前可以刨些芝士碎,更香!当然不是必须的,按个人喜欢。

    奶油蘑菇意面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-07-08 11:04:34
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