冬阴功小龙虾

家庭吃小龙虾，可以清洗彻底一些，先用面粉清洗一遍，剪头去腮、去虾线…这里就不具体介绍了！

家庭操作，没有油炸，就多一点油，炒久一点即可。锅里热油下一半的姜、蒜、洋葱炒出香味。

小龙虾清洗后可对照此图，入锅翻炒均匀，这里要炒久一点，替代美食店里油炸的步骤。

翻炒彻底后加入土豆条（中粗）。

土豆条微微褶皱，加入一包冬阴功火锅底料，翻炒片刻。

为了增加浓郁度，直接一包番茄碎一起翻炒。

加入20ml生抽调味。

考虑中午有小朋友，加入清水1000ml，平时更推荐加啤酒，把剩下一半的蒜、洋葱入锅大火煮沸。此处应该放入椰浆，增加浓郁度，结果家里椰浆过期，太无语咯…相信我，大家一定要放！

逐渐收干汤汁，放入黄瓜条，无需久煮，翻炒均匀即可。

来一把阳台自栽的九层塔，绝对灵魂！

OK，出锅～夏季最佳零嘴！徒手剥一盆没问题！

小奶锅煮一份“米面”。灵魂龙虾汁拌面！

吼吼吼～精华龙虾汁拌面，不香迷糊你来找我！