油泼蒜香豇豆（硬核消耗豆橛子）也叫菜豆
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人做过这道菜
米淇淋八星
夏天的山东，豆橛子太猖狂了，天天摘也摘不完……而且，一天不吃就老了
这个油泼蒜香味道，是我家最喜欢吃的，比麻汁菜豆简单，因为不用调麻汁嘛
这个油泼蒜香味道，是我家最喜欢吃的，比麻汁菜豆简单，因为不用调麻汁嘛
用料
| 菜豆（豆橛子） | 200克 |
| 盐（焯水用） | 1大勺 |
| 开水（焯水用） | 1锅 |
| 蒜 | 1头 |
| 干辣椒段 | 6个 |
| 花椒粉（花椒也行） | 1小勺 |
| 味精（鸡精） | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 陈醋 | 1小勺 |
| 花生油 | 1大勺 |
油泼蒜香豇豆（硬核消耗豆橛子）也叫菜豆的做法
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洗干净切段
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水开后加一勺盐，把豆角焯水，多煮一下，我一般5分钟后再捞出，过冷水
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把配料准备好，大蒜和干辣椒段切碎，盐糖味精生抽和陈醋放到碗里
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把花生油烧热
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把所有的料倒在豆角上
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泼～超级香！
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拌匀就逮吧！一逮一个不吱声～
小贴士
豆橛子要焯熟！油一定烧热！蒜多一点
