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绿豆糕

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糖闹妈的厨房  糖闹妈

用料  

脱皮绿豆 250g
黄油 40g
细砂糖 30g
水怡 50g
牛奶 50g
炼乳 20g

绿豆糕的做法  

  1. 1⃣️脱皮绿豆浸泡一晚，放蒸锅蒸半小时
    2⃣️趁热加入黄油，水怡、糖、炼乳，用料理机搅打均匀
    3⃣️少量多次加入牛奶搅匀

    绿豆糕的做法 步骤1

  2. 放烤箱开风炉190度20分钟
    ⚠️每隔4-5分钟取出翻拌
    放凉揉成团，分30g一个揉圆，用月饼模具按压成型

    绿豆糕的做法 步骤2

  3. 放冷冻半小时即可，夏日清凉解暑必备

    绿豆糕的做法 步骤3

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绿豆糕相关分类

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该菜谱发布于 2024-07-08 18:18:23
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