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家庭版毛血旺

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七小妞的厨房  七小妞
感谢赠送的毛肚组合，做一道适合江浙人民的微辣版毛血旺

用料  

毛肚自由 一盒
午餐肉 半盒
喜欢的丸子 若干
香菇 两个
娃娃菜 一颗
绿豆芽 适量
素鸡 1个
火锅底料 少许
郫县豆瓣酱 一勺
魔芋面 适量
花椒 少许
大蒜 半个
小葱 一把

家庭版毛血旺的做法  

  1. 准备好食材清洗切片

    家庭版毛血旺的做法 步骤1

  2. 锅中加菜籽油，放郫县豆瓣酱和火锅底料炒香，加入黄酒和开水，煮至沸腾后按照食材难熟程度依次加入，毛肚最后烫15秒就行。

    家庭版毛血旺的做法 步骤2

  3. 装小锅，撒入葱花蒜末辣椒面，油烧热浇上去就大功告成啦！

    家庭版毛血旺的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-07-08 18:37:34
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