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番茄炖牛肉

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用料  

牛腩 500克
西红柿 2只
料酒 5瓶盖
盐 一小勺
老抽 1汤匙
生抽 1汤匙

番茄炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切块，泡出血水，冷水下锅，加3瓶盖料酒，焯水

  2. 捞出牛肉，清水洗干净，放入高压锅，加入2瓶盖料酒，一小包牛羊肉炖料，不用太多 不然香料味太重，煮30分钟

  3. 起锅烧油，下入切好的番茄块，不要大力翻炒，倒入老抽，生抽，扒拉扒拉，加入炖好的牛肉和牛肉汤，盖盖焖煮10分钟，根据个人咸淡口味加适量盐，出锅

  4. 超级浓郁又软烂，超级简单

    番茄炖牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-07-08 18:52:56
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