登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 不腥der～鸡蛋醪糟汤

不腥der～鸡蛋醪糟汤

0 人做过这道菜
收藏
叛逆期的中华小当家的厨房  叛逆期的中华小当家
补血养颜 女生超爱 养生小甜品

用料  

鸡蛋 2个
醪糟 200g
红枣 10颗
盐 1克

不腥der～鸡蛋醪糟汤的做法  

  1. 准备配料 我用的是醪糟米酒 这个是500g包装 用一半就够了 配两颗蛋 和若干红枣

    不腥der～鸡蛋醪糟汤的做法 步骤1

  2. 冷水和红枣一起煮开 如果喜欢软糯一点的枣 可以提前用冷水泡40分钟

  3. 打两颗鸡蛋 搅拌成蛋液 放一点点盐 然后把蛋液倒入沸水中

  4. 蛋液形成蛋花之后 倒入醪糟 翻拌一下 等水再次煮开 关火

    不腥der～鸡蛋醪糟汤的做法 步骤4

  5. 够喝3碗 喜欢热的口感也很好 放凉了喝也不会腥

    不腥der～鸡蛋醪糟汤的做法 步骤5

小贴士

醪糟单独喝很齁嗓子 再加上枣 会太过甜腻 加水稀释口感正好 蛋花有淡淡的咸味 也正好中和 丰富了口感层次

上传你做的不腥der～鸡蛋醪糟汤

 

不腥der～鸡蛋醪糟汤相关分类

甜品
随便看看
该菜谱发布于 2024-07-08 19:49:46
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者叛逆期的中华小当家的其他菜谱

香蕉麦片冰激淋

香蕉麦片冰激淋

叛逆期的中华小当家      1 做过
早餐蔬菜鸡蛋薄饼

早餐蔬菜鸡蛋薄饼

叛逆期的中华小当家      1 做过
味道浓郁der普洱奶茶冻～

味道浓郁der普洱奶茶冻～

叛逆期的中华小当家      0 做过
朴实无华dēr～蛋包饭

朴实无华dēr～蛋包饭

叛逆期的中华小当家      0 做过

不腥der～鸡蛋醪糟汤的答疑

  • 尴尬鬼(下厨房)
    尴尬鬼  6天前  
    0 赞
    爱了爱了
    作者回复 6天前  
    😀多谢评论 尝试了么？ 可还喜欢？ 哈哈

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负