毛肚炝拌贡菜
0
人做过这道菜
燕儿姐姐来了
分享一道让我惊喜的小菜，昨天去吃川菜，第一次吃到的。
点了不少经典川菜，其中一道毛肚拌贡菜，把几个人吃得嘴里嘎嘣脆，筷子就没停过，盯着这道菜直到吃见底。
临走时我都还在一直回味，心里莫名产生一种可惜：入口嘎嘣脆的贡菜+毛肚，之前怎么只想到用来涮火锅？特地问主厨要了调料方子，烫一烫，拌一拌，吃过你会来谢我的。
点了不少经典川菜，其中一道毛肚拌贡菜，把几个人吃得嘴里嘎嘣脆，筷子就没停过，盯着这道菜直到吃见底。
临走时我都还在一直回味，心里莫名产生一种可惜：入口嘎嘣脆的贡菜+毛肚，之前怎么只想到用来涮火锅？特地问主厨要了调料方子，烫一烫，拌一拌，吃过你会来谢我的。
用料
毛肚炝拌贡菜的做法
-
跟着图片制作
-
跟着图片制作
-
跟着图片制作
-
入口嘎嘣脆吃到上瘾停不下
-
又鲜又香真的太适合夏天了！！！
-
脆嫩爽口，搭配不同的配料，体现出多层次的口感，每一口都是满足
小贴士
注意烫毛肚的时间，真的只要那么几秒就好，贡菜一样的道理，千万别久了
