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紫苏田螺

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Slava的Ella的厨房  Slava的Ella
在加拿大  哪里有大排档  只能自己整点想点法子解解馋

用料  

田螺
姜
辣椒
蚝油
生抽
蒜

紫苏田螺的做法  

  1. 田螺  洗净  本来想嵌掉尾巴尖尖  后来觉得太难整  搞了一半 放弃  就这么招吧
    清洗干净 用香油腌制1-2小时

    紫苏田螺的做法 步骤1

  2. 备菜  如图

    紫苏田螺的做法 步骤2

  3. 下油  油热放大蒜 生姜  翻炒一下再加入螺  翻炒  加入料酒  继续翻炒  炒到近水干的状态  放入剩下配料

    紫苏田螺的做法 步骤3

  4. ➕生抽  翻炒 关火 最后加点 蚝油   翻炒均匀  即可

    紫苏田螺的做法 步骤4

  5. 紫苏田螺的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-07-09 05:13:08
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