白糖,食醋,生抽,少量盐,味精,淀粉,加清水调成佐料汁备用。
卷心白菜或者包白菜洗净后切小漏水一会,锅中猪油开小火,➕蒜炒香后放入白菜,开大火炒两分钟就软了,这时候放入佐料汁炒2分钟左右,炒好在关火。汁会慢慢变浓变少,还是很好吃,很下饭,配置白米饭好吃不贵。
装盘。如果有喜欢吃辣椒🌶️的,也可以炒的时候就加小辣椒或者干辣椒吃就行。
上传你做的糖醋白菜