消耗脱皮绿豆的教程集锦绿豆糕等

绿豆糕用月饼模具凹造型的夹心绿豆冰糕教程集锦
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月饼模具的用途集锦不要闲置要充分利用起来！
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脱皮绿豆去除豆腥味：1、放冰箱里冷水泡发一夜后控干水分倒进开水里煮几分钟到有泡沫，捞出滤水，再用冷水洗几遍，最后再冷水泡一个小时，就没有豆腥味啦！2、或者炒绿豆糕用芝麻香油不要用黄油，也可以去掉豆腥味。

造型可以用月饼/绿豆糕模具，饼干模具，凤梨酥模具，硅胶模具(雪糕/奶酪棒/巧克力/慕斯/月饼模具)，塑料模具的话放冷冻定型后再冲水脱模应该可以。

夹内馅的话：1、白巧90克抹茶粉10克淡奶油90克。2、玫瑰红葡萄干。3、松仁。4、蔓越莓干。

还能和其他糕类做拼盘式的造型：绿豆馅+红豆馅+山药馅+芋头馅+紫薯馅等每样来一份合在一起弄成一个团子，略微大点的模具压出造型。这样一个糕饼能吃好几种口味！