巧克力香蕉布朗尼

1 人做过这道菜
布朗尼很好做,只需搅拌就能成,
我都是交由小朋友自己动手。
但用过很多布朗尼配方,
有的发干,有的偏甜,都不满意。
自己多次试验配的这个甜度刚好,
而且烤好后内部湿润绵软。
加了巧克力豆、蔓越莓干和杏仁片,
酸甜香脆可口,调和的刚刚好。
记录一下。

用料  

黑巧克力 100克
黄油 100克
熟香蕉 1根
白砂糖 40克
鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
泡打粉 2克
巧克力豆 适量
蔓越莓干 适量
杏仁片 少许

巧克力香蕉布朗尼的做法  

  1. 黄油+黑巧融化拌匀

    巧克力香蕉布朗尼的做法 步骤1
  2. 加蛋液拌匀

    巧克力香蕉布朗尼的做法 步骤2
  3. 加香蕉、糖拌匀,香蕉打烂就行,保持一点颗粒感,口感更好

    巧克力香蕉布朗尼的做法 步骤3
  4. 筛入粉类拌匀

    巧克力香蕉布朗尼的做法 步骤4
  5. 烤箱风炉模式,160度20分钟

    巧克力香蕉布朗尼的做法 步骤5
  6. 内部很绵润,巧克力味道浓郁。一口一个小朋友吃得停不了嘴。

    巧克力香蕉布朗尼的做法 步骤6
  7. 一次出品30个。

    巧克力香蕉布朗尼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-07-09 16:37:14
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巧克力香蕉布朗尼的答疑

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